中目黒 ラーメンぷかぷか

店の名前は違ったけど。たしか中華蕎麦ぷかぷか。
おすすめと書いてあった、味玉塩ラーメン。

でも出てくるの遅い！
スープにこだわっているらしく、注文が入ってからなんかやっているらしいけど、ちょっとねえ。
スープは化学調味料を使わないとかこだわっているらしく、口当たりは上品な感じ。
あまり上品系のスープは好きじゃないんだけど、後味は塩味がきいていたのでうまかった。
麺と一緒に食べたけど、こっちは今ひとつかな。。スープがおいしいのに残念。
あ、あと味玉が全然おいしくなかったよ〜。期待はずれの味玉って珍しいな。。
とろっとはしてますが、味が足りない。。好みの問題でしょうけど。