母からJOUVAUD（ジュヴォー）のチョコをいただきました。 広尾にあるんですよね。気になっていた矢先。 パレ・ア・ラ・ヴァニーユ ダークチョコレートベースのガナッシュに、マダガズカル産のバニラビーンズをたっぷり混ぜ込みました。 表面の Ｊ の通り、ジ…

部署でチョコをいただきましたが、ちょっと趣向がこってましたね。 女性が一人一つずつチョコをもちより、男性が自由に選ぶ形式。 なんかプレゼント交換みたいな感じですな。 誰のが誰に行ったのかこれまた不明なのがおもろいところ。 まあ女性のほうが多い…